Formule
Zoals gezegd: in onze accommodaties (appartementen Le Touriste, Chalet La Rose, La Maison Blanche) of welk ander chalet of appartement dan ook bieden we dus catering aan (in een zelf gehuurd chalet of je eigen vakantiehuis kan het natuurlijk ook). Voor iedereen die na een lange dag skiën of wandelen geen zin heeft om nog te koken, boodschappen te doen, af te ruimen en af te wassen maar toch lekker ‘thuis’ wil blijven is dit een mooi alternatief.
Je huurt Gerard in als je eigen privé kok/ober en je hoeft echt helemaal niets te doen. Je wordt s’morgens wakker en de tafel is gedekt. Een uitgebreid ontbijt staat uitnodigend op je te wachten. Als je ‘s middags terug komt van het skiën is er een snack of een zelf gemaakte taart met een bijpassend drankje en ‘s avonds een lekker 3 gangen diner geserveerd met goede wijn, of andere dranken op aanvraag, en koffie en thee na.
Het basis arrangement van een volledig gecaterde week bestaat uit:
- 7 x ontbijt van zondag t/m zaterdagochtend.
- 7 x snack na het skiën van zaterdag bij aankomst t/m vrijdagmiddag.
- 6 x een 3 gangen diner inclusief wijn van zaterdag t/m vrijdag avond behalve op woensdag of een andere overeen te komen avond.
Alle eventuele gewenste aanpassingen zoals een extra gang, een dag minder om naar nog een interessant restaurant te gaan, een verjaardagstaart, verzin het maar, zijn bespreekbaar.
Ander onderdeel van de service is huishouding. Alle ‘publieke’ ruimten worden opgeruimd en schoon gehouden. De badkamers en toiletten, de woonkamer en uiteraard de keuken. Wat we niet doen zijn de slaapkamers. Daar verschillen we van een pension of hotel. Wij gaan er vanuit dat je het juist prettig vindt dat er geen vreemden in je slaapkamer komen. Wel zorgen we halverwege de week voor een schone set handdoeken.
Ontbijt:
- verschillende broodsoorten.
- elke dag een extra zoals een croissant, wafel of vruchtencake.
- kaas en vleeswaren.
- divers zoet beleg.
- yoghurt en vruchtenyoghurt.
- cereals.
- fruit.
- sinaasappelsap.
- koffie en thee.
- alle eventuele persoonlijke wensen gewoon vragen).
De snack na het skiën:
- zelf gemaakte taarten zoals chocolade-hazelnoottaart, perenslof of citroen-meringue gebak.
- hartige zaken zoals quiche, pizza, kaas en worst of zalmtaart.
- ook hier gewoon je voorkeur uitspreken.
Diner:
Zie voorbeeldmenu
Dit is slechts een voorbeeldmenu. Uiteraard kun je aangeven wat erg gewenst is (of juist niet) en wordt er rekening gehouden met mensen die per se iets niet willen/mogen/lusten. Soms zijn producten natuurlijk niet verkrijgbaar waardoor er andere keuzes gemaakt moeten worden.
Kijk ook bij www.snowcook.com.
