Als je je vakantie helemaal ‘luxe’ wilt doorbrengen kun je bij ons ook voor kiezen een half pension arrangement, in de winter tegenwoordig ook wel bekend onder de naam ‘catered chalet’.
Genieten van een uitgebreid ontbijt, eerlijke smaakvolle diners, goede wijnen en natuurlijk heerlijk dat je geen zorg hebt over beslommeringen zoals boodschappen, koken en afwassen. Allemaal zonder de deur uit te hoeven op zoek naar een (goed) restaurant en lekker in je joggingbroek!
Je kunt dit boeken in de appartmenten van Le Touriste, in ons Chalet La Rose of in elk ander chalet of appartement wat je zelf gehuurd hebt, of je eigen vakantiehuis.
Je kunt ons inhuren voor de volledige ontbijt en diner verzorging de hele week maar ook een los diner om iets te vieren bijvoorbeeld is mogelijk. En alles daar tussenin natuurlijk.
Alle maaltijden worden verzorgt door Gerard, of staan onder zijn regie. Als ervaren horecaman, waarvan tussen 1993 en 2001 bij Hotel New York in Rotterdam als mede eigenaar en bedrijfsleider café restaurant zalen, staat er iemand achter de pannen en zet het eten op tafel die weet wat daar voor nodig is. Alles wordt gemaakt, niets wordt kant en klaar gekocht. Er wordt alleen gebruik gemaakt van verse en seizoensgebonden ingrediënten. Je zou z´n keuken kunnen omschrijven als ´Mediteraan´ aangevuld met lokale en Noord Italiaanse (berg) gerechten.
Als hij elders geboekt is zijn het Sarah of Kitty die de honeurs waarnemen. Beiden zeer ervaren en in de stijl van en Le Touriste. Het eten wordt dan nog steeds grotendeels voorbereid door Gerard.
Nieuwsgierig geworden? Kijk verder bij formule wat je precies kunt verwachten.
